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Receta de Comida
RECETA FLAN CON QUESO CREMA AL CARAMELO
Receta de Comida

RECETA FLAN CON QUESO CREMA AL CARAMELO

Cursos de Crochet noviembre 27, 2020

Hola hoy te traemos la receta de un delicioso flan con queso crema, es un postre rico y sabroso. Siga leyendo para ver sus ingredientes y preparación.

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 6 huevos
• 1 barra de queso crema
• 1/3 taza de leche.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de azúcar refinada

Preparación:

Precalentaremos a 180°C (350°F). Vierta la leche condensada, 6 huevos, queso crema, leche y un toque de esencia de vainilla en la jarra de la licuadora y mezcle hasta que se incorporen todos los ingredientes. Luego preparamos el caramelo, ponemos el azúcar en una olla a fuego medio y lo cocinamos hasta que tome un color marrón, esto puede tomar un minuto, recuerda moverlo para que no se queme en el centro por 3 minutos, luego toma un color marrón dorado. Pon ek caramelo en un molde, cubra completamente el fondo con una capa ligeramente «gruesa», deje que se enfríe y se endurezca, luego añada la leche y el batido de queso crema.

Luego lo ponemos en el horno al baño maría, ponemos el agua en una olla de agua hirviendo y sobre el molde el cual hornear la torta por unos 45 minutos, para saber si el cuajo debe poner un cuchillo mojado en el medio y salir limpio, esto nos dice que está listo, sólo dejarlo reposar por 6 minutos. Finalmente, lo ponemos en la nevera durante 3 horas para que nuestra receta de postre esté lista con la crema de queso y tenga la consistencia adecuada para disfrutar de este maravilloso postre. Cubra con el caramelo el postre. ¡Buen provecho!

Ver el siguiente vídeo para más detalles:

Postre de flan con queso crema, disfrutarlo en cualquier momento del día. Síguenos en Facebook: Mundo de Recetas y Postres . Nuevas recetas de postres todos los días 🙂.

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