Hola muy buenos días mis queridos lectores amantes de la cocina, bienvenidos una vez más a otra receta en tu sitio web favorito. El día de hoy les enseñare a cómo preparar un delicioso Cheesecake sin horno de piña colada fácil y rápido de preparar. Bueno sin nada más que decir, comencemos con esta deliciosa receta que te encantara.
Ingredientes Cheesecake de piña colada
- 2 paquetes de galletas María o similar
- 1/2 taza de mantequilla derretida (125 ml)
- 250 gramos de queso crema
- 200 ml de leche condensada
- 150 ml de yogur natural
- 200 ml de nata para montar
- 200 gramos de piña en conserva, en pequeños cubos
- 14 gramos de gelatina sin sabor
- 1 cucharada de ron blanco (opcional)
- Rodajas de piña
Preparación del cheesecake sin horno
Para empezar, prepara un molde desmontable de 15 centímetros. Para ello, enmantécalo bien. Puedes también forrarlo con papel encerado si así lo prefieres. A continuación, tritura las galletas María y mézclalas con la mantequilla derretida. Coloca esta mezcla como base de tu cheesecake sin horno en el molde. Luego en un recipiente bate el queso crema hasta ablandarlo bien y obtener una textura suave y esponjosa. Añade el yogur y la leche condensada. Vuelve a batir. En seguida, incorpora al yogur, el queso y la leche condensada, la piña en cubos y el ron. Reserva.
Bate con varillas la nata para montar hasta obtener una crema que forme picos. Tiene que tener una buena consistencia antes de mezclarla con el resto del relleno. Vierte la crema sobre el relleno que habías reservado y mezcla con movimientos envolventes. Agrega la gelatina previamente hidratada siguiendo las recomendaciones del envase. Recuerda incorporarla con movimientos envolventes para evitar que el relleno pierda aire. Seguidamente, vierte el relleno sobre la base de galletas María. Refrigera al menos dos horas. Por último, decora con las rodajas de piña y sirve.
A continuación le dejamos un vídeo para que sea más fácil para usted hacer este delicioso Cheesecake de piña colada:
Bueno si ustedes desean al comerlo pueden acompañarlo con una bebida caliente o fresca, que sea de su preferencia. Le recordamos que este delicioso bizcocho, lo puede preparar para una ocasión especial, por ejemplo para celebrar el cumpleaños de su ser querido. Si te gusta esta receta les invitamos a seguirnos en nuestras redes sociales, y en nuestra página de Facebook: Mundo de Recetas y Postres y también a unirse a nuestro grupo de facebook: Recetas de Cocina y Postres también puede invitar a sus amigos o familiares para que se unan a nuestro grupo :). Si quieres más recetas de postres deliciosos no olvides de visitar este tu sitio web J.
