Hola nuevamente mis queridos amantes de la cocina, como están? espero que muy bien, el día de hoy les traeremos esta deliciosa receta, así es, les enseñaremos a como preparar un delicioso postre sin utilizar un horno y con pocos ingredientes que lo puedes conseguir en la tiendita de tu barrio, de manera fácil y rápida como siempre lo hacemos. Sin nada mas que decir, comencemos …
Ingredientes del postre de oreo:
- 20 Galletas de oreo que usaremos para el relleno
- 28 Galletas de oreo que usaremos para la base del poste
- 14 Galletas de oreo que usaremos en la parte de arriba/encima del postre.
- 80 Gramos de mantequilla sin sal
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 400 Gramos de crema de leche que sea nata o media crema (previamente congelado)
- 400 Gramos de queso en crema(previamente congelado)
- 7 Gramos o dos cuacharadas pequeñas de gelatina de preferencia que sea sin sabor
- 7 Cucharadas de agua.
Preparación del postre de oreo sin horno:
Lo primero que vamos hacer es triturar las 28 galletas oreo, lo cual lo haremos con la ayuda de una bolsa que sea muy resistente y con un rodillo, si no cuentan con estos utensilios pueden probarlo con un procesador de alimentos. Una vez triturado lo vamos a poner a colocar en un recipiente aparte. Realizado este procedimiento haremos derretir la mantequilla en una olla que este a fuego bajo y que no se queme, luego lo vamos a añadir a las galletas trituradas y lo mezclaremos muy bien hasta que todo quede mezclado. Luego colocaremos la galleta en un molde que sea desmontable con la ayuda de una cuchara, luego lo llevaremos a la refrigerado o congelador.
Ahora procederemos a triturar o aplastar las galletas que usaremos para el relleno. Luego vamos hacer el relleno para lo cual batiremos el queso crema a una velocidad media por aproximadamente 3 minutos luego le agregaremos 2 cucharadas de esencia de vainilla y luego le añadiremos la crema de leche y lo batiremos por 2 o 3 minutos.
A continuación le dejaremos el procedimiento en vídeo para preparar el postre de oreo sin horno:
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