Hola muy buenos días mis queridos lectores amantes de la cocina, bienvenidos una vez más a otra receta en tu sitio web favorito. Hoy le enseñaremos a preparar bizcocho de limón delicioso y esponjoso para que puedas disfrutarlo cuando quieras sin restricciones, siendo que es fácil su preparación y requiere de muy pocos ingredientes. Prosiga leyendo para ver cómo es que se hace.
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:
- 1 limón
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 100 ml de leche
- 250 g de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura de repostería
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN
Tiempo de preparación: 60 minutos. Iniciamos colocando en un bol las claras de los huevos, 75 gramos de azúcar, más la pizca de sal. Luego, se debe batir el contenido del bol para lograr el punto de nieve perfecto y lo guardamos para más adelante. Proseguimos con el preparado de las yemas, para ello realizamos: En un satén añadimos la mantequilla y lo calentamos hasta lograr que quede como pomada. En un bol agregamos la mantequilla calentada, las yemas, la leche, los 750 gramos de azúcar sobrantes, el jugo de limón y la ralladura de la cáscara del limón. Todo lo agregado en el bol se debe batir, hasta que estén bien mezclados.
A la mezcla realizada con las yemas agregar la harina, la levadura y mezclarlos. Luego, esta misma mezcla añadir al punto de nieve preparado inicialmente, utilizar una espátula para combinar todo hasta lograr una masa homogénea. Para finalizar, colocar la masa realizada en un molde y forrar con papel vegetal. Colocar el molde en el horno que debes haber calentado a 180ºC. Dejar el molde en el horno durante 40 minutos. Cumplido el tiempo retirar el molde y comprobar si está listo, para lo cual introducir en la masa un palillo que de salir limpio indica que está listo, disfrútalo!!.
Te dejamos este video para que sea más fácil para usted hacer este delicioso bizcocho de limón.
Bueno si usted desea puede acompañarlo con una bebida, que sea de su preferencia. Bizcocho de limón delicioso y esponjoso para que puedas disfrutarlo cuando quieras sin restricciones. Si te gusta esta receta les invitamos a seguirnos en nuestras redes sociales, y en nuestra página de Facebook: Mundo de Recetas y Postres y también a unirse a nuestro grupo de facebook: Recetas de Cocina y Postres también puede invitar a sus amigos o familiares para que se unan a nuestro grupo :). Si quieres más recetas de postres deliciosos no olvides de visitar este tu sitio webJ.
