Hola mis queridos lectores amantes de los postres, bienvenidos una vez más a otra receta en tu sitio web favorito. Hoy prepara con nosotros Una deliciosa tarta de queso al horno fácil y con pocos ingredientes. Prosiga leyendo para ver cómo es que se prepara.
INGREDIENTES:
- 450 gr queso tipo Philadelphia
- 4 huevos grandes
- 190 gr azúcar
- 2 yogures griegos
- 1 yogur de limón
- Papel de horno
- Molde
PREPARACIÓN:
Pondremos en un recipiente los huevos y el azúcar y batimos con las varillas eléctricas a velocidad alta durante unos minutos. La mezcla irá cambiando de color, e irá aumentando en volumen y cremosidad. Una vez que la mezcla haya doblado su volumen, echamos al recipiente el queso crema y batiremos de nuevo, ahora ya a menor velocidad. Luego agregaremos los tres yogures y mezclaremos, hasta que esté todo bien integrado. Por último echamos la harina a través de un colador y batiremos de nuevo hasta que esté disuelta y ya tenemos lista la masa para tarta de queso.
Después pasamos a preparar el molde en el que vamos hornear la tarta de queso. Lo cubrimos su base con papel vegetal y lo ponemos mantequilla en los laterales. Listo el molde, echaremos en él la masa para la tarta de queso que acabamos de preparar y lo metemos al horno. Se debe precalentar antes, y hornearemos la tarta a 180ºC hasta que esté cuajada. Dejar cocinarse unos 50 minutos, pongo el horno con calor arriba y abajo los primeros 40 minutos y también con ventilador los últimos 10 minutos para que la tarta se dore por la superficie. Una vez que la tarta esté cuajada, la sacaremos del horno y la dejaremos enfriar, así la tarta se asentará y cogerá una textura más cremosa y esponjosa.
Te dejamos este vídeo para que veas el paso a paso de hacer esta sabrosa tarta de queso.
Esta riquísima tarta de queso, disfrutarlo en familia y amigos. Si te gusta esta receta les invitamos a seguirnos en nuestras redes sociales, y en nuestra página de Facebook: Mundo de Recetas y Postres y también a unirse a nuestro grupo de facebook: Recetas de Cocina y Postres también puede invitar a sus amigos o familiares para que se unan a nuestro grupo. Si quieres más recetas de postres deliciosos no olvides de visitar este tu sitio web :).
